みそちゃんおじさん(食の6次産業化プロデューサー・プロレベル初回認定者)

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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2016.07

国産大豆フィレ肉のカルビ焼きとキムチ焼きそば

2016.07.24 03:18

【国産大豆フィレ肉のカルビ焼きとキムチ焼きそば】★大豆フィレ肉をカルビ焼き風に調理して、 焼きそばを作りました。 自家製の古漬けのベジキムチがとても良い味を出して くれて嬉しい(^_-)-☆☆夏は焼きそばが似合いますね(^^♪ 昨日は東京都足立で盛大な花火大会がありました。 夏と...

みそちゃんおじさん(食の6次産業化プロデューサー・プロレベル初回認定者)

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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