みそちゃんおじさん（食の６次産業化プロデューサー・プロレベル初回認定者）
日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう！
九州の食ふるさと名物普及事業作品を紹介します！
今日はその第５回目です。
お客様の「困った！」を解決する、パソコンとインターネットのエキスパートである…
オフィスきゃぶ代表の中村圭一さんの作品です！
「町内唯一の健康専門店 アルベリー」は…
お客様の健康のために正しい情報を探し出し、
一人ひとりのお客様のために手書きの健康メモを作り、
提供し続ける母親と鶴岡義祐さんが、二人三脚で運営しています！
鶴岡さんと中村さんは基山町で生まれ育った同世代の仲間だそうです。
（情報提供は九州の食 若林 宗男さん）
動画はこちらから https://www.youtube.com/embed/GrrT9AhYvis
１００％九州産無添加大豆プロテインは「食育＆６次産業化推進センター」から。
みそちゃんおじさん（食の６次産業化プロデューサー・プロレベル初回認定者）
日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう！
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