食Pro．みそちゃんおじさんの１００％国産無添加大豆そぼろ肉

食Pro．みそちゃんおじさんの大豆加工プロテインは九州産フクユタカ大豆だけで作った、遺伝子組み換えでない、１００％無添加の植物性プロテインです！

油脂分を搾油して濃縮していますので、血管や内臓を強くするタンパク質が５０％、善玉菌を増やして腸内をピカピカにする食物繊維が２０％、毎日再生されている細胞を作り、遺伝子異常を修復する核酸栄養が他の食品に比べ非常に多く入っています。しかも低脂質・低糖質ですのでダイエットや糖尿病を意識している方にも最適です！

大豆加工プロテイン１００ｇ中に、「血管や内臓を強くする働きがある貴重な植物性たんぱく質が５０ｇ！」、「腸内で善玉菌を増やし、腸内健康を促進する食物繊維が２０ｇ！」、「毎日１兆個も生まれ変わる細胞を作り、遺伝子の異常を修復するために１日約２ｇ必要な必須栄養素である核酸（DNA）が１．６ｇ！」含まれています。

お子様からお年寄りまで薬要らずの健康な予防医学ライフスタイルに役立ちます！

使用方法については下記のとおりです

【乾燥大豆そぼろ肉、フィレ肉】

①水に20分程度浸漬し、熱湯で５分程度煮て乾燥状態を戻します。（４倍以上の重量まで膨らみます！乾燥大豆ミート１００ｇを戻すと４００ｇ以上に膨らみますので使用量にご注意下さい）。

②煮るときに醤油・酢・みりん・塩・だしなどをお好みで味を浸み込ませると、豆独特の臭みが取れて食肉の風味に近づきます。

③油脂分が少ないので、炒めるとなお一層美味しくなります。

④【乾燥大豆そぼろ肉】そぼろご飯、ハンバーグ、餃子、メンチカツなど、ひき肉代わりにご利用ください。

【乾燥大豆フィレ肉】ヒレカツ、回鍋肉、肉野菜炒めなど、食肉の代わりにご利用ください。

⑤常温管理で賞味期間が１年ありますので食肉の代替品としてご家庭で常備なさることをお薦めします。非常時でも常備してあるととても便利です。

【スーパーきなこ】

①超・微粉末ですので何にでも容易に混ぜ込むことができます。

②牛乳・ヨーグルトなど飲料やアイスクリームに混ぜると美味しくお召し上がりになれます。（飲料に混ぜる場合はきなこがダマにならないように良く撹拌してからお召し上がりください）

③揚げ物や天ぷらの衣部分に混ぜると香ばしく美味しくお召し上がりになれます。

④炊き込みご飯やパン、お菓子などに適量を混ぜると美味しくお召し上がりになれます。

⑤もちろん、通常のきなこと同様の使い方もOK！

※スーパーきなこや大豆加工肉６０ｇで毎日１兆個再生されている細胞の必須栄養素である、核酸（DNA）を手軽に１ｇ程度摂取することができます。毎日摂取して遺伝子修復能力や免疫力を高めるライフスタイルに役立てましょう！

【大豆そぼろ肉の３色ご飯】血管や内臓の働きを強くする大豆の植物性タンパク質と筋肉や運動の働きを強くする卵の動物性タンパク質がバランスよく摂取できます！とてもヘルシーな健康食ですね(＾O＾)／

【大豆そぼろのハンバーグ】食肉より低コストでボリューム満点！発育盛りのお子様に食べさせてあげたい！もちろん食肉との合わせ技もOK！血管や内臓の働きを強くする大豆の植物性タンパク質と筋肉や運動の働きを強くする卵の動物性タンパク質がバランスよく摂取できます！

【大豆そぼろつくね入り１００％植物性けんちん汁風】けんちん汁はもともと精進料理の一貫で動物性の食材蒸無使用ですが、大豆そぼろつくねを加えればボリューム満点！育ち盛りのお子様にも最適なメニューです！（※そぼろつくねの作り方）大豆そぼろ１００gを煮て戻し水を切る（４００ｇになります）。人参みじん切り８０ｇ・卵１個・れんこん２００ｇ（ビニール袋に入れすりこぎでたたいておく）・ネギみじん切り・小麦粉５０ｇ・片栗粉大２・ベーキングパウダー小１・スーパーきなこ大１・塩コショウ少々・オリーブオイル少々と一緒にボールに入れ良く練り、一口大に丸め、フライパンで焼きつける。

【大豆そぼろのドライカレー】大豆そぼろ肉５０ｇを煮て（２００ｇになります）戻し、水を切る。酢（小１）・つゆの素（大１）・みりん（大１）で下味をつけ、汁がなくなるまでフライパン（中火）で炒める。（※その他の材料）人参（１／３個）・なす（２個）・セロリ（１）・きのこ（１パック）・玉ねぎ（１個）・パプリカ（黄・赤、各１／３個）・ピーマン（２個）・トマト（１個）、カレー粉は適量で！